Cinnamon cookies
Miluji skořici. Na jednu dávku svého domácího müsli jí dávám velmi štědré tři lžíce. Zbožnuji skořicovou verzi těchto esíček i tyto sušenky obalované ve skořicovém cukru. Mám za to, že se skořicí všechno chutná lépe. Občas ji přidávám i do husté polévky z červené čočky. Neumím si bez ní představit ovesnou ani jinou snídaňovou kaši a o Vánocích špětku přidávám i do svého čaje s mlékem. Tento recept ovšem vznikl úplnou náhodou, když jsem doma nenašla žádnou čokoládu, kterou bych do těsta mohla přidat. Na pomoc jsem se tedy obrátila právě na skořici, a tak vznikly ty nejúžasnější skořicové sušenky, jaké jsem kdy ochutnala...
Ingredience:
280g hladké mouky
1/2 lžičky jdelé sody
1 lžička vanilkového extraktu
2 lžičky mleté skořice
170g změklého másla
260g krupicového cukru
1 vejce
špetka soli
1/2 lžičky jdelé sody
1 lžička vanilkového extraktu
2 lžičky mleté skořice
170g změklého másla
260g krupicového cukru
1 vejce
špetka soli
Postup:
Změklé máslo ušleháme s cukrem, poté k němu zašleháme jedno vejce, vanilku a skořici. Nakonec vmícháme směs prosáté mouky s jedlou sodou a solí. Těsto pomocí lžíce klademe na plech s dostatečnými rozestupy. Při 180°C pečeme asi 9 min.
Dokonalé fotky! :)
ReplyDeleteMňam, hned bych si dala :)
ReplyDeleteHm, skořici mám taky ráda, recept určitě vyzkouším :c)
ReplyDeleteMmm úplně cítím tu vůni až sem, také miluji skořici! :)
ReplyDeleteTaky bych skořici nejraději nacpala úplně všude... :) sušenky vypadají opravdu lákavě, určitě je vyzkouším.
ReplyDeleteVypadají báječně. Určitě je doma upeču. Díky za skvělý recept.
ReplyDeleteSkořici miluju, díky za tip.
ReplyDeleteNádherné fotky!!! Hned mám chuť na jednu skořicovou sušenku :D
ReplyDeleteJe to tak nádherně nafocené, že i já, která nemá ráda sladké a skořici, na to mám chuť! Díky moc za recept, někdy zkusím upéct rodince a příteli :).
ReplyDeleteTo máš nějaký miniporcovač na zmrzlinu? :-) Už jsem zkoušela skoro všechny sušenky podle tvých receptů, ale štve mě, že mám každou jinou.
ReplyDelete