Piškotový koláč s jablky
Ingredience:
130g změklého másla
110g krupicového cukru
2 vejce
130ml mléka
220g hladké mouky
40g kukuřičného škrobu
1 lžička prášku do pečiva
Špetka soli
2 jablka, nakrájená na tenké
plátky
1 lžička skořice
1 lžíce krupicového cukru
50g javorového sirupu
Postup:
Máslo s cukrem vyšleháme
dohladka, poté postupně zašleháme vejce, zředíme mlékem a nakonec vmícháme směs
proseté mouky, škrobu, prášku do pečiva a soli. Těsto rozprostřeme do máslem
vymazané koláčové formy. Na těsto vyskládáme plátky jablek, které poprášíme
skořicí a cukrem a nakonec pokapeme javorovým sirupem. Pečeme při 170°C asi 35 min.
no ten je! :)
ReplyDeleteráda bych sehnala celozrnné piškotky...
Děkuji. Do tohoto piškotového těsta můžeš použít i celozrnnou mouku (nejlépe špaldovou)... :-)
Delete